ボヤージュ日記

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カテゴリ:シンガポール( 1 )

シンガポールスリング

いつもは、バーでお酒を飲むことなんてほとんどないんだけれど…
旅に出ると、なぜかバーでお酒を飲みたくなります。

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1887年に創業したラッフルズホテルは、植民地時代の優雅な雰囲気を色濃く残すホテル。
ラッフルズの2階にあるロング・バーはシンガポールスリングの発祥のバーとして有名です。

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シンガポールスリングは、ジン、チェリーブランデーをベースにパイナップルジュース、ライムジュース等の入ったピンク色の甘くて飲みやすいカクテル です。

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ロング・バーは、セピア色の落ち着いた雰囲気。
天井には、扇がゆったりと動いていて、南国ムードがいっぱいです。
お客はピーナッツの殻を床に落としながら、おしゃべりに花を咲かせるのが、ここの流儀?
床にはピーナッツの殻が散らばっていて、それを目当てに小鳥が遊びにきています。
気どらない雰囲気がすっかり気に入って、滞在中、毎日シンガポールスリングを飲みに通いました。(笑)

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ラッフルズホテルは観光名所になっていて、カフェやバー、レストランやショッピングアーケード、ラッフルズの歴史を紹介するミュージアムもあるので、宿泊しない人も充分楽しめます。でも次にシンガポールに行くときは、絶対、ラッフルズホテルに泊まろうと思っています。
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by voyage1025 | 2007-04-29 14:28 | シンガポール
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旅と写真と映画が大好きな ボヤージュの日記です。mixiでもボヤージュです。


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